Himmelsk sjokoladekake ❤

Denne sjokoladekaken ble til i en fei da jeg fikk en veldig og gjennomtrengende lyst på kake ;-) 

Noen som kjenner seg igjen?

 Vel,jeg fant frem kokebøker av alle slag og ble fristet av alle de vakre bildene av saftige sjokoladekaker.. Mouthwatering !

Her er oppskrift,fremgangsmåte og bilder i prosessen :-)

Les nøye oppskriften først om du har lyst å lage denne selv ;-)

Dette trenger du:

4 egg

1,5 dl sukker 

150 gr smør

5,5 dl hvetemel

1,5 dl melk

3 ts vaniljesukker 

3 ts bakepulver

3 toppede ss kakao 

3 toppede ss brunt sukker

4,5 dl mandel/nougat iskrem

50 gr havregryn 

1 dl nøytral olje

1 most banan 

Sett ovnen på 170 grader

* Visp egg og hvitt sukker til eggedosis

* Smelt smøret og ha i brunt sukker,tilsett dette i eggedosisen og rør.

* Tilsett så iskrem og banan

* Bland alt det tørre og ha i mikserbollen vekselvis med melk og olje.

Kle en 20x30 form el en 24" rund form med bakepapir og hell i røren.

Stek i ca 50 minutter,bruk en pinne for å sjekke,pinnen skal være litt fuktig;-)

Jeg brukte denne glasuren:

* 150 gr smør 

* 250 gr melis 

* 200 gram lys kokesjokolade 

* 1 egg 

Ha smør og sjokolade i en gryte og varm opp til det er smelter. Rør inn melis til glasuren er glatt,ta kjelen av platen og rør raskt inn 1 egg. 

La avkjøle litt og bre over kaken når den er lunken :-) 

Mmm,pyntet med Opera mints ❤

Her delt i små stykker og servert i cupcakeform ❤ Ren nytelse!