Rundstykker

Disse rundstykkene e herlig sprø utenpå og luftige inni.

Oppskriften er til ca 16 store rundstykker.

Du trenger:

750 gr hvetemel

1 ts sukker

1 pk tørrgjær ( el fersk)

120 gr smør

2,5 dl vann

3 dl melk 

1 ts salt 

Bland alt det tørre,bruker du fersk gjær blander du den i lunken melk. 

Smelt smøret,varm melk og vann og bland dette.

Ha alt sammen og elt deigen deigen godt.

Dekk bollen med et klede ,sett en lun plass og la heve til dobbel størrelse. Ca 1 time.

Elt deigen godt,del i emner og trill boller. 

Skjær 2 snitt på toppen og dekk over med klede og hev i ytterligere 30 min .

Pensle med smeltet smør og stek rundstykkene i midt ovnen på 225 grader i ca 15 min,eller til de er gylne på toppen.

Smaker kjempegodt nystekte med hvitost;-)

Vil du ha en annen vri på disse,kan du fylle de med 1 ts hvitløkssmør el.l før du setter de til etterheving;-)

Bon apetit 

Hilsen Jeanette 

Bake bake bake!

Fikk helt bakeånden over meg idag! 

Har bakt knekkebrød,fra pose vel å merke,som ble lettere mislykket! Neste gang blir det fra bunnen av! Noen som vil dele en god oppskrift? :-)

Neste på plakaten ble deilige Ladyfingers ❤ Smelter på tungen!

Ladyfingers er en type kjeks en kan bruke i forskjellige desserter,eks tiramisu,eller dyppe den i kaffen :-)

Oppskrift kommer !

Neste på plakaten ble rundstykker ifra min mormors kokebok :-) 

De ble såå gode til kvelds :-) 

Oppskrift kommer!

Bakte deretter en Sitron/lime kake,den ble ikke helt etter planen ,derfor intet bilde. 

Oppskriften må finjusteres litt .. 

Sjokoladekjeks med valnøtter og mandler ble en hit! Heldigvis ligger mesteparten nå i fryseren,hehe :-) 

Oppskrift kommer!

Det var altså dagens syssler,tviler på at morgendagen blir lik.

Hva har DU bakt idag? 

Ha en god natt,hilsen Jeanette :-)