fredag 11. mai 2012

Hjemmelaget potetsalat




Potetsalat er digg til middag,frokost,kvelds,lunsj..ja,stort sett så passer potetsalat til alt!
Hjemmelaget potetsalat der desidert den beste og her er oppskriften jeg bruker for å få den perfekte og mest smakfulle potetsalaten :

Du trenger:
1,5 kg poteter (gjerne nypoteter eller kokefaste)
1 purreløk
1 rødløk
2 hvitløksfedd
2 bokser lettrømme
2 pakker lett majones
salt
pepper
en sprut sitronsaft




Slik gjør du :

Sett potetene på kok,husk de skal være helt møre.



Finhakk rødløk,purreløk og hvitløksfedd.



Tilsett rømmen og majonesen og bland godt.

Tilsett så salt og pepper,og sitronsaften. Rør.
Avkjøl potetene,del de i terninger og bland inn i løkblandingen.

Sett i kjøleskapet til den skal brukes :-))

Tips til hva slags retter  potetsalat kan gjøre enda bedre :

Karbonader,grønn salat,stekt løk
Spekemat,flatbrød
Grillmat,som pølser og kjøtt
Fisk-fisk med panering eks innbakt el sprøstekt fisk,grønn salat,el agurksalat.
På brødskiva sammen med salami,skinke el annet godt pålegg
Omelett
Osv osv

Potetsalat passer som sagt som tilbehør til det meste:-)



Nyyyt

Jeanette

1 kommentar:

  1. Hei, et lite spørsmål. Skreller du potetene? :-)

    SvarSlett