tirsdag 24. januar 2012

Salte muffins

Disse muffinsene passer like godt til kaffen som til frokost/lunsj.

Her kommer oppskrift og bilder :-)

Du trenger:
4 egg
1 boks lettrømme
300 gr revet ost etter ønske
1 boks bogskinke(evnt rester av kylling/kjøttdeig
300 gr hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts hakket løk( evnt like mye sprøstekt løk)
1 boks mais (160 gram)
1/2 paprika i biter
 1 ts salt
1 ts pepper

Store muffinsformer/amerikanske

Finn frem alle ingrediensene,mål opp,hakk.
Ha 4 egg oppi ei miksebolle

Hiv oppi 1 boks lettrømme

Hiv oppi reven ost

og melet

løk og bakepulver

Hiv oppi mais og paprika

Tilsett skinke,salt og pepper


Rør alt 2-3 minutter.
Fyll formene ca 3/4

(strø gjerne litt revet ost på toppen)


Stek muffinsene i ca 25 min på 180 grader midt i ovnen.

mmm..nyt dem nystekte :-)

Velbekomme !

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar